Bonjour,

Fin novembre nous sommes allés manger dans un restaurant sur Marseille avec des amis. Étant une personne avec une multitude d’allergie, j’ai précisé au serveur mes allergies et il m’a aidé à choisir un plat sans mes allergènes. Sauf qu’à la première bouchée de mon plat, je ressens des picotements sur mzs lèvres et ma langue. Après quelques bouchées je fais un choc anaphylactique. Je sors dehors prendre l’air, ça ne change rien malgré la prise de mes médicaments contre les allergies. Les pompiers viennent me chercher et je passe 5h aux urgences de l’hôpital de la timone pour crise d’allergie.

Une semaine plus tard, je contacte le restaurant pour demander ce qu’il s’est réellement passé. La patronne dans un premier temps ne me croit pas du tout. Elle m’accuse de mentir. Puis dans un second temps, elle m’avoue qu’elle ne fait pas attention aux mélanges des allergènes lors de la préparation des plats. Ce qui explique finalement mon choc anaphylactique.

Ma question est donc la suivante: que puis je faire contre ce restaurant qui a failli me tuer?

Merci d’avance