Bonjour, s’agissant de la période d’essai, elle est effectivement prolongée de la durée de l’arrêt du travail. En revanche pour les dimanches, ils ne sont pas automatiquement “payés double”, même en dehors d’une période d’essai. Il vous faut regarder ce que prévoit la convention collective qui vous est applicable, et ce sur et hors période d’essai. Bonne journée !