Cadres avec taux horaires

Bonjour

je suis actuellement cadre dans un hôtel restaurant .
j’ai un contrat cadre 39h.

on dit souvent que les cadres ne comptent pas leurs heures.
aucune de mes heures supplémentaires sont payées .

je fais en moyenne 55 heures par semaines
est ce normal ? Quels sont mes droits ?