Intitulé de poste et tôt horaire injustifier

Bonjour ,je me permet de venir vers vous ,car j aurai besoin de renseignement par rapport à un contrat de travail que je suis susceptible de signer .

Je suis diplômée de cuisine .

Ai eu d autre contrat de travail en CDD précédemment mais pas au même endroit .

Un employeur ma proposer un CDI dans son établissement .

J y travail depuis le 4mai dernier pour un contrat 35hsemaine .

J y travail habituellement 3 matinées par semaine et du lundi au vendredi chaque soir ,je travail au poste chaud et prépare donc les plats des clients en cuisine .

Depuis se jour je suis susceptible de travailler également un samedi sur deux en plus de mes heures quotidienne .

Sur mon contrat de travail l intitulé de mon poste et indiquer aide de cuisine ,alors que je suis une entièrement les plats chaud du jours ,mon taux horaire brut et de 10.15 euro ,est ce normal ????

De plus il et indiquer que mes heures supplémentaires ne seront ni majorés ni récupérable .

Est ce normal ???

Je ne c vers qui me tourner pour avoir toute ces réponses .

Si vous pouviez m aidez .

Je vous remercie

Veuillez agréer madame monsieur mes sincères salutations.

Mme l hostette Christelle