Bonjour

Je suis actuellement en accident de travail jusqu’au 17 décembre j’aimerais démissionner de mon travail en boulangerie ayant trouvé un autre emploi le 3 janvier je suis dans cette société depuis 2 ans et demi mais avec de nouveaux patron donc nouveau contrat depuis mars 2021 j’ai regardé par rapport à la Convention qui est de 15 jours pour la démission que me conseillez-vous comme lettre de démission sachant qu’ils me doivent 15 jours de congés payés afin de pouvoir commencer à mon autre emploi convenablement