Je souhaite m’inscrire à un cours de gym dans un centre dépendant de la mairie. On paye par trimestre 20 €

Le problème : on refuse de m’inscrire car je ne veux pas fournir de RIB, RIB qui ne servira à rien , qui sera déchiré mais dont on aurait besoin pour créer un tiers dans un logiciel de compta. Est ce légal sachant que c’est une donnée privée? Comment font les gens sans compte bancaire ?