Bonjour à tous,
Je travail dans la restauration derrière le bar, lors du service de dimanche midi ( jour de la fête des mères ) à 12h40, un de mes collègue vient me voir derrière mon bar me demandant des boissons pour la cuisine ( 1 Grand coca, 1 Grande limonade, 2 sirop de citron 1 de grenadine ), ayant la tête dans les tickets de commandes que je recevait je lui répondu que je n’avais pas le temps pour le moment, et qu’au pire il pouvait les faire si il avait le temps. Il commence donc à faire 5 verres d’eau qu’il met sur plateau sur ma pompe à bière, un responsable arrive et lui dis de retourner à son rang ( au pass à la cuisine ) et que j’allais m’occuper des boissons. Continuant mes commandes et ayant des bières à faire, le plateau me gênait, personne ne l’ayant apporter à la cuisine je le fais pour qu’il ait au moins ça en attendant que je trouve le temps, je ke pose sur le micro-onde en face du pass, puis je retourne aussitôt à mes commandes. Quelque instant plus tard mon responsable reviens avec les verres d’eau pleins, et me dis que le chef de cuisine ( donc le patron ) m’appelle au pass, j’arrive alors et des qu’il me vu il me demande -” c’est quoi le problème avec les boissons !? ”
je lui ai alors répondu
-” bah rien, juste la j’ai pas le temps ”
il me dit alors encore sur un ton énervé ” ah ouais ta pas le temps !? ”
un peu dépassé je lui dis tout simplement la vérité que ” bah non la j’ai pas le temps ”
il m’as alors dis ” bah rentre chez toi ” en plein service.
j’ai alors vu plus tard en rentrant avec les notification de l’application des planning que j’étais mis à pied disciplinairement, puis aujourd’hui que la mise à pied a changer pour mise à pied conservatoire ( qui abouti souvent à un licenciement ) et j’ai ce jeudi reçu la lettre de convocation à un entretien pour mercredi qui arrive, pour insubordination, et manquement aux tâches.
je tiens à dire qu’en un an je n’ai jamais eu d’incident particulier dans cette entreprise, que quand j’ai parler à mon chef au Pass je n’avais pas un ton insolent, et que je suis derrière le bar depuis plus d’un an, mais que mon contrat est celui d’un employé polyvalent de restauration, donc qui n’as pas dans ses taches d’apporter des boissons à la cuisine ni même de s’occuper de près ou de loin du bar. Si vous pouviez me conseiller …. Merci d’avance bien cordialement.
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