Ayant été embauché en restauration comme commis de salle, j’ai demandé à changer de poste afin de passer chef de rang, poste au dessus et mieux rémunéré, qui était un poste ouvert et à combler.
La direction du restaurant, en vue du besoin, m’a donc bien fait prendre le poste comme chef de rang, parfois seul parfois avec un collègue, mais toujours avec un contrat de commis de salle.
Malgré de nombreuses requêtes et démarches de relance de ma part, à la direction, aucun changement de contrat… pour seule consolation la même réponse : je n’ai pas le temps, ça va venir.
Est-il possible de faire travailler un commis de salle au poste de chef de rang, sans formation et contrat adéquat pendant autant de temps?
Également que faire face au préjudice financier et moral de toute cette période, et est-il possible de faire valoir mes droits ?
La directrice du restaurant se défend en prétextant que j’étais en formation, et que des axes d’améliorations étaient toujours en voies.
Ne serait-ce pas une manière habile de sous-exploiter un jeune travailleur, en le rémunérant moins que son poste réel ?
Puisque le groupe m’a confirmé que tout changement de poste doit passer par une formation, qui doit être approuvée par la direction générale dans le cadre d’un parcours de trois mois, à l’issue duquel sont évaluées les compétences du travailleur dans le poste.
Cependant rien ne m’a été proposé, rien n’a été signé, et l’entreprise n’a évidement aucune trace de cette formation. L’exercice de mes fonctions dans ce poste est-il donc légal?
Que puis-je faire ?
