Problème au sujet des congés payés

Bonjour je vous contact car j’ai un petit conflit avec l’entreprise ou je suis actuellement en cdi..

j’ai posé les dates de mes congés payé pour les fêtes de Noël.. la date butoir pour les déposer était le 30 octobre .. j’ai donc posé le 22 23 24 et 27 décembre .. il y a plusieurs mois donc largement dans les délais .. et il y a environ 1 mois nous apprenons par notre chef que nous n’avons pas le droit de chevaucher la semaine 50 et 51 pour les congés.. or c’est mon cas puisque j’ai posé 3 jours en semaine 50 et 1 jour en semaine 51 … mon chef m’a demandé de justifier par écrit mes raisons de ce chevauchement… ce que j’ai fais .. la raison est que ma femme et moi passons les fêtes à plus de 800 km de chez nous chez ses parents .. ce Noël est très important dans la mesure où mon beau père ayant des problèmes de santé risque bien de ne pas voir un autre Noël après celui ci .. mon entreprise me refuse mes congés à cause du chevauchement.. lorsque je demande le motif de refus on me répond juste que c’est les règles et que c’est comme ça .. est ce qu’ils ont droit de faire cela ? J’ai vu sur internet qu’une entreprise est censé donner la raison d’un refus de congé et aussi qu’ils auraient dû afficher les conditions concernant les congés sur un panneau d’affichage 2 mois avant la période concernée.. en fait dans cette entreprise en guise de refus on reçois un coupon signé d’un des superviseurs avec une signature et une case « refusé » de coché mais jamais de motif … à savoir que je n’ai encore même pas encore reçu de coupons pour ma demande de décembre .. et pour finir j’aimerai savoir une autre chose .. si on s’inscrit en volontariat pour travailler en heure supplémentaire un samedi .. et que pour x raisons on ne peux pas y aller est ce que l’entreprise a le droit de retirer un jour de cp comme si ce samedi était un jour normal travaillé ?

Voilà je ne vous embête pas plus .. dans l’attente de votre réponse je vous souhaite une excellente journée…

cordialement

Philippe Fetu